春雪発酵茶（紅茶/茶葉タイプ）40g

三愛茶園は、韓国の画家で近代朝鮮の活動家でもある毅齋許百鍊（ホ・ベンニョン）が、海抜1186メートルある無等山の茶畑を整備し、「春雪茶」と名付け、茶文化の普及のために設立した場所です。三愛茶園は許百鍊の意志を受け継ぎ、現在3代にわたって活動を続けています。光州の無等山には「毅齋美術館」があり、許百鍊の作品を常設展示し、湖南地域の韓国画家たちの作品を企画展示しています。美術館の裏手には春雪茶を栽培する野生の茶畑があります。

三愛茶園の春雪茶の茶畑が特別な理由は、野生の茶畑であることです。農薬はもちろん、一切の肥料すら与えず、ただ茶葉が自然に育つままにし、人工的な行為は一切行わない、まさに野生のままのもの。汚染されていない土地で育った春雪茶は、自然そのままの味と香りを楽しむことができます。

春雪茶 緑茶（茶葉タイプ）は、立夏以降、葉が少し伸びた後に伸びた葉を摘んで作るお茶で、手作業で収穫し、厳しい選別工程を経て製造されます。淡白でありながら、旨味に優れた緑茶です。

春雪茶 緑茶（ティーバッグタイプ）は、「春雪茶 緑茶 （茶葉タイプ）」よりも早い時期に収穫された茶葉を使用し、ティーバッグ包装しました。冬を乗り越えて育った春雪茶の新芽がまるでスズメの舌のように見えることから、雀舌茶とも呼ばれています。新芽を手作業で摘んで作った高級緑茶です。

春雪発酵茶は、品質に優れた高級葉を集めて発酵させて作ったお茶で、味が濃く、色がはっきりしているのが特徴です。茶葉タイプとティーバッグタイプがあります。

w180
d77
h45

100g

三愛茶園